Ресторани у Гданську 2026: гід із 10 місць, які варто знати

    0
    0

    Ця десятка тримається однієї осі: історичний центр Гданська й Острів Спіхжув — місто, яким ходять пішки, а столик знаходять за крок від Мотлави. Один бік добірки — своя, ремісницька кухня: ліплені вручну вареники в Pierogarnia Mandu, домашні супи й деруни в Swojski Smak, сезонна карта та власна випічка в Pomelo Gdańsk. Другий бік — смаки здалеку: пасти й піца в Chleb i Wino Stągiewna Gdańsk Restauracja, тако й енчілади в Restauracja Pueblo, тапас і паелья в Hora de España.

    Справжня різниця тут не в меню, а в темпі вечора. Billy’s American Restaurants Chmielna і Restauracja Pueblo звучать голосно й ситно, добре тримають велике товариство. Viceversa та Restauracja Geneza Jedzenia i Wina Gdańsk пропонують неквапливу вечерю з краєвидом на воду. Chleb i Wino Chmielna Gdańsk Restauracja тримає середину — від ранкової кави до келиха вина ввечері. Тож обирайте під привід, а не під кухню: уся десятка приймає гостей до пізнього вечора й працює в неділю.

    Порівняння

    Заклад Оцінка Відгуки Вирізняється
    1 Pierogarnia Mandu ⭐ 9.7 16 675 Вибір редакції
    2 Chleb i Wino Stągiewna Gdańsk Restauracja ⭐ 9.3 14 981
    3 Billy's American Restaurants Chmielna ⭐ 9.9 14 510 Народний улюбленець
    4 Chleb i Wino Chmielna Gdańsk Restauracja ⭐ 9.5 11 973
    5 Restauracja Pueblo ⭐ 9.5 11 749
    6 Swojski Smak ⭐ 9.3 7 741
    7 Pomelo Gdańsk ⭐ 9.3 5 369
    8 Hora de España ⭐ 9.7 5 263
    9 Viceversa ⭐ 9.7 4 996
    10 Restauracja Geneza Jedzenia i Wina Gdańsk ⭐ 9.5 3 986

    Коротко про головне

    Коли працюють

    Усі заклади добірки приймають до пізнього вечора.

    Відчиняються зранку, до 8:00: Chleb i Wino Stągiewna Gdańsk Restauracja, Billy's American Restaurants Chmielna.

    Графік перевіряйте перед візитом — заклади змінюють його у свята й міжсезоння.

    Повний рейтинг

    1. Pierogarnia Mandu · ⭐ 9.7

    (16675 відгуків)


    Pierogarnia Mandu — Restaurant
    +9 фото

    У закладі Pierogarnia Mandu ще 9 фото

    Elżbietańska 4/8, 80-894 Gdańsk, Польща

    Кухня: польська

    «Pierogarnia Mandu» — гданська інституція серед любителів вареників, із закладом у центрі (вул. Ельжбетанська, 4/8) та точками в Оливі й Гдині. Вареники ліплять вручну, на місці, а висока оцінка гостей і часті черги найкраще свідчать про популярність місця. Вибір величезний: вареники з м'ясом, руські, зі шпинатом і фетою, з дичиною в грибному соусі, а також вегетаріанські та ве…

    «Місце популярне. Довелося трохи зачекати, поки звільняться місця. Але воно того варте. См…»

    Дивитись заклад →

    2. Chleb i Wino Stągiewna Gdańsk Restauracja · ⭐ 9.3

    (14981 відгуків)


    Chleb i Wino Stągiewna Gdańsk Restauracja — Restaurant
    +9 фото

    У закладі Chleb i Wino Stągiewna Gdańsk Restauracja ще 9 фото

    Stągiewna 17, 80-750 Gdańsk, Польща

    Кухня: середземноморська

    «Chleb i Wino» на вулиці Стонгєвній, 17, на гданському Острові Спіхжів — елегантний ресторан із середземноморською кухнею. Щодня тут випікають власний хліб, а локшину для паст роблять вручну на місці. З комфортного, старанно спроєктованого інтер'єру відкривається краєвид на Мотлаву, Журав і Маріацьку браму.

    «Це було чудово,10 з 10рекомендуємо однозначно,навіть в Варшаві не зустрічала такого гарн…»

    Дивитись заклад →

    3. Billy's American Restaurants Chmielna · ⭐ 9.9

    (14510 відгуків)


    Billy's American Restaurants Chmielna — Restaurant
    +9 фото

    У закладі Billy's American Restaurants Chmielna ще 9 фото

    Chmielna 3/8, 80-748 Gdańsk, Польща

    Кухня: американська

    «Billy's American Restaurant» на вулиці Хмельній, на Острові Спіхжів у Гданську — місце з класичною американською кухнею, мальовничо розташоване на березі Мотлави. Оздоблення, меню й атмосфера тут наскрізь американські, а обслуга — тепла й гостинна. Це популярна адреса для родинних і групових виходів.

    «Супер,супер,супер!!!!!! Були в тому ресторані 23.08.25 усією родиною i все нам дуж…»

    Дивитись заклад →

    4. Chleb i Wino Chmielna Gdańsk Restauracja · ⭐ 9.5

    (11973 відгуків)


    Chleb i Wino Chmielna Gdańsk Restauracja — Restaurant
    +9 фото

    У закладі Chleb i Wino Chmielna Gdańsk Restauracja ще 9 фото

    Chmielna 3/7, 80-748 Gdańsk, Польща

    Кухня: середземноморська

    «Chleb i Wino» на вулиці Хмельній — ще одна гданська локація бренду, що поєднує середземноморську кухню з польським характером. Хліб тут випікають щодня за власною рецептурою, а локшину для паст — роблять вручну на місці. Елегантний інтер'єр і розташування на Острові Спіхжів створюють приємний клімат.

    «Дуже раді, що знайшли таке місце зі смачною їжею, неймовірною подачею страв та привітним о…»

    Дивитись заклад →

    5. Restauracja Pueblo · ⭐ 9.5

    (11749 відгуків)


    Restauracja Pueblo — Restaurant
    +9 фото

    У закладі Restauracja Pueblo ще 9 фото

    Kołodziejska 4, 80-836 Gdańsk, Польща

    Кухня: мексиканська

    «Pueblo» — один із найвідоміших мексиканських ресторанів Польщі, що працює в Гданську з 1999 року. Інтер'єр, повний теплих кольорів, тарілок ручної роботи й барвистих тканин, створює автентичну атмосферу, а заклад має відзнаки, зокрема нагороду «Newsweek» за найкращу кухню Труймяста. У меню — мексиканська класика: тако, бурито, фахітас, а до них радять енчилади із соусом моле т…

    «It's just an incredible place. The interior is very interesting. It was very unexpected th…»

    Дивитись заклад →

    6. Swojski Smak · ⭐ 9.3

    (7741 відгуків)


    Swojski Smak — Restaurant
    +9 фото

    У закладі Swojski Smak ще 9 фото

    Jana Heweliusza 25/27, 80-861 Gdańsk, Польща

    Кухня: польська

    «Swojski Smak» на вулиці Гевеліуша, 25/27 — затишний ресторан із домашньою польською кухнею, у дусі «як у друзів» — зі щедрими порціями й розумними цінами. Родзинка — карта алкоголю: понад 150 видів польської горілки, від легенд до рідкісних регіональних. У меню домашні супи (росіл, журек), вареники всіх видів, шніцель, картопляні деруни та інші традиційні страви, а також бурге…

    «Надзвичайно смачні десерти – чізкейк та штрудель. Супчики теж класні.
    Можна розбити чек, о…»

    Дивитись заклад →

    7. Pomelo Gdańsk · ⭐ 9.3

    (5369 відгуків)


    Pomelo Gdańsk — Restaurant
    +9 фото

    У закладі Pomelo Gdańsk ще 9 фото

    Ogarna 121/122, 80-826 Gdańsk, Польща

    Кухня: польська

    «Pomelo» на вулиці Огарній, у серці історичного Гданська — цінована адреса для сніданку й вечері. Славиться найкращими сніданками в місті, а ввечері подає сучасну, сезонну польську кухню з локальних продуктів. Тут самотужки печуть хліб, роблять закваски, ферментують і готують домашні настоянки. Зранку — нагороджені сніданки, увечері — сезонні страви сучасної польської кухні. Ва…

    «Великий вибір сніданків, і солоних, і солодких. Дуже сподобалося, що біля кожної страви є…»

    Дивитись заклад →

    8. Hora de España · ⭐ 9.7

    (5263 відгуків)


    Hora de España — Restaurant
    +9 фото

    У закладі Hora de España ще 9 фото

    Wały Jagiellońskie 28/30, 80-853 Gdańsk, Польща

    Кухня: іспанська

    «Hora de España» на Валах Ягеллонських — один із найвище оцінених іспанських ресторанів Польщі, із двома гданськими закладами (1.0 і 2.0). Світлий, затишний інтер'єр із дерев'яними столами й теплими барвами створює середземноморський клімат, ідеальний для вечора за вином і тапас. У карті тапас, паелья та середземноморські страви. Обов'язкова — Paella Marinera (восьминіг, мідії,…

    «Дуже красивий заклад , атмосферний , затишний , великий вибір страв , на будь який смак ,…»

    Дивитись заклад →

    9. Viceversa · ⭐ 9.7

    (4996 відгуків)


    Viceversa — Restaurant
    +9 фото

    У закладі Viceversa ще 9 фото

    Chmielna 3/9, 80-748 Gdańsk, Польща

    Кухня: італійська

    «Viceversa» на вулиці Хмельній, на Острові Спіхжів — італійський ресторан, що поєднує сицилійський клімат із краєвидом на Мотлаву. Локшину тут готують вручну, а в меню важливу роль грають морепродукти. Гарне італійське оздоблення й прибережне розташування сприяють неквапливим вечорам. Візитівка — страви з ручної локшини й морепродукти — хвалені seafood risotto та пасти з трюфел…

    «Святкували приїзд дітей з медового місяця
    Коктейлі супер , їжа смачна»

    Дивитись заклад →

    10. Restauracja Geneza Jedzenia i Wina Gdańsk · ⭐ 9.5

    (3986 відгуків)


    Restauracja Geneza Jedzenia i Wina Gdańsk — Restaurant
    +9 фото

    У закладі Restauracja Geneza Jedzenia i Wina Gdańsk ще 9 фото

    Chmielna 10, 80-748 Gdańsk, Польща

    Кухня: міжнародна

    Ресторан «Geneza Jedzenia i Wina» на Острові Спіхжів — місце, де історія Гданська зустрічається із сучасною кухнею. Натхненна морськими подорожами, поєднує класичні, локальні рецептури із сучасними техніками. Елегантний інтер'єр з акцентами, що відсилають до історії міста, та дві цілорічні оранжереї з краєвидом на Довге Побережжя створюють особливий клімат.

    «Смачна кухня, класний інтер'єр, привітний персонал. Були декілька разів напротив відпочинк…»

    Дивитись заклад →

    Питання й відповіді

    Який заклад очолює рейтинг? Pierogarnia Mandu — оцінка 9.7/10 (Вибір редакції).

    Скільки закладів у добірці та як їх обрано? У добірці 10 закладів, відібраних редакцією за рейтингом і відгуками.

    Який середній рейтинг закладів у топі? 9.5/10 — середня оцінка 10 закладів добірки.

    У якого закладу найбільше відгуків? Pierogarnia Mandu — 16675 відгуків від відвідувачів.

    Для великої компанії та дня народження беріть Restauracja Pueblo із полумиском Pueblo Antojitos Mixto на всіх або Billy’s American Restaurants Chmielna, де ситні порції поєднані з цілорічною терасою — це й розумна адреса з дітьми, як і Pierogarnia Mandu з частково відкритою кухнею. Вечір із видовищем на місці дає Viceversa: у середу там влаштовують „Live Cooking” з тальятеле з трюфелями. Влітку столик у квітучому дворику знайдеться в Swojski Smak, а урочисту вечерю з великою винною картою — у Restauracja Geneza Jedzenia i Wina Gdańsk.

    Варто знати й межі цієї добірки. Це вибір щільного центру та Острова Спіхжув — житлові й приморські райони лишилися поза ним, а Оліва згадана тільки як додаткова точка Pierogarnia Mandu. Азійської кухні тут немає, цілодобового закладу теж, а бренд Chleb i Wino займає одразу два рядки, тож реальний вибір на одну адресу вужчий, ніж здається.

    Дивіться також:
    Найкращі салони краси

    Дані оновлюються щомісяця. Джерела: gdanskivchanka.eu та редакційна вибірка за відгуками.

    Добірку уклала редакція gdanskivchanka.eu: спираємось на оцінки й відгуки Google, офіційні сайти та соцмережі закладів та інші відкриті джерела. серпень 2026.