Śródziemnomorskie smaki przy Chmielnej

Chleb i Wino przy ulicy Chmielnej to kolejna gdańska lokalizacja marki łączącej kuchnię śródziemnomorską z polskim charakterem. Chleb wypiekany jest tu codziennie według własnej receptury, a makaron do past — robiony ręcznie na miejscu. Eleganckie wnętrze i położenie na Wyspie Spichrzów tworzą przyjemny klimat.

Co zamówić

Wizytówką są świeży chleb, pasty ze świeżego makaronu i pizza według neapolitańskiej receptury z 1889 roku — na cienkim, kruchym cieście. Do tego, zgodnie z nazwą, dobrze dobrane wino.

Dla kogo

Dobry wybór na śniadanie, lunch czy kolację przy winie — dla par i znajomych ceniących włoskie smaki w eleganckim otoczeniu.

Pytania i odpowiedzi

Jaka to kuchnia? Śródziemnomorska z polskim akcentem — chleb, pasty, pizza i wino.

Co zamówić? Świeży chleb, pasty i pizzę według receptury z 1889 roku.

Gdzie się znajduje? Przy ulicy Chmielnej, na Wyspie Spichrzów.

Godziny otwarcia

Tradycyjne polskie smaki w centrum Gdańska

Swojski Smak przy ulicy Heweliusza 25/27 to przytulna restauracja z domową kuchnią polską, w duchu „jak u przyjaciół” — z hojnymi porcjami i rozsądnymi cenami. Wyróżnikiem jest karta alkoholi: ponad 150 odmian polskiej wódki, od legend po rzadkie regionalne.

Co zamówić

W menu domowe zupy (rosół, żurek), pierogi wszelkich rodzajów, schabowy, placki ziemniaczane i inne tradycyjne dania, a także burgery i desery. Goście chwalą obfite porcje i dobry stosunek jakości do ceny.

Dla kogo

Dobry wybór na tradycyjny obiad podczas zwiedzania Gdańska, rodzinny posiłek czy spotkanie ze znajomymi przy kieliszku wódki.

Pytania i odpowiedzi

Jaka to kuchnia? Domowa polska — pierogi, żurek, schabowy, placki.

Co zamówić? Rosół lub żurek, pierogi, schabowego i kieliszek wódki.

Czym wyróżnia się bar? Ponad 150 odmianami polskiej wódki.

Gdzie się znajduje? Przy Heweliusza 25/27, w centrum Gdańska.

Godziny otwarcia

Nowoczesna kuchnia z historią Gdańska w tle

Restauracja Geneza Jedzenia i Wina na Wyspie Spichrzów to miejsce, w którym historia Gdańska spotyka się z nowoczesną kuchnią. Inspirowana morskimi podróżami, łączy klasyczne, lokalne receptury z nowoczesnymi technikami. Eleganckie wnętrze z akcentami nawiązującymi do historii miasta oraz dwie całoroczne oranżerie z widokiem na Długie Pobrzeże tworzą wyjątkowy klimat.

Co zamówić

Kuchnia bazuje na lokalnych produktach wysokiej jakości. W menu m.in. angielskie śniadania, sałatki, makarony z owocami morza, ryby, steki, pizza truflowa i sernik. Goście chwalą świeżość i artystyczną prezentację — np. stek z polędwicy. Do tego bogata karta win w klimatyzowanej witrynie na 700 butelek.

Dla kogo

Dobry wybór na wyjątkową kolację, spotkanie przy winie czy celebrację z widokiem na wodę — dla ceniących nowoczesną kuchnię i elegancki klimat.

Pytania i odpowiedzi

Jaka to kuchnia? Nowoczesna, oparta na lokalnych produktach i klasyce w nowym wydaniu.

Co zamówić? Stek z polędwicy, makarony z owocami morza, pizzę truflową i sernik.

Czym wyróżnia się oferta win? Klimatyzowaną witryną na 700 butelek.

Gdzie się znajduje? Na Wyspie Spichrzów, na Starym Mieście w Gdańsku.

Godziny otwarcia

Śródziemnomorska kuchnia na Wyspie Spichrzów

Chleb i Wino przy ulicy Stągiewnej 17, na gdańskiej Wyspie Spichrzów, to elegancka restauracja ze śródziemnomorską kuchnią. Codziennie wypieka tu własny chleb, a makaron do past robi ręcznie na miejscu. Z komfortowego, starannie zaprojektowanego wnętrza rozciąga się widok na Motławę, Żurawia i Bramę Mariacką.

Co zamówić

Kuchnia łączy nowoczesność z nutą śródziemnomorską i polskim akcentem. Wizytówką są świeży chleb i pasty ze świeżego makaronu, a także pizza według neapolitańskiej receptury z 1889 roku — na cienkim, kruchym cieście z sosem z włoskich pomidorów.

Dla kogo

Dobry wybór na śniadanie z widokiem, romantyczną kolację czy spotkanie ze znajomymi. Lokal czynny od rana do późnych godzin.

Pytania i odpowiedzi

Jaka to kuchnia? Śródziemnomorska z polskim twistem — chleb, pasty, pizza.

Co zamówić? Świeży chleb, pasty i pizzę według receptury z 1889 roku.

Jaki widok? Na Motławę, Żurawia i Bramę Mariacką.

Gdzie się znajduje? Przy Stągiewnej 17, na Wyspie Spichrzów.

Godziny otwarcia

Rzemieślnicza kuchnia polska przy Ogarnej

Pomelo przy ulicy Ogarnej, w sercu historycznego Gdańska, to ceniony adres na śniadanie i kolację. Słynie z najlepszych śniadań w mieście, a wieczorem serwuje nowoczesną, sezonową kuchnię polską z lokalnych składników. Tu samodzielnie pieką chleb, robią zakwasy, fermentują i przygotowują domowe nalewki.

Co zamówić

Rano — nagradzane śniadania, wieczorem — sezonowe dania nowoczesnej kuchni polskiej. Warto spróbować domowego pieczywa i nalewek, które oddają charakter miejsca.

Dla kogo

Dobry wybór na spokojne śniadanie, lunch czy kolację — dla ceniących rzemiosło, lokalne składniki i kameralny klimat z dala od zgiełku.

Pytania i odpowiedzi

Z czego słynie Pomelo? Z najlepszych śniadań w Gdańsku i sezonowej kuchni polskiej.

Co zamówić? Śniadanie rano, sezonowe dania wieczorem, domowe pieczywo i nalewki.

Czy jest nagradzane? Tak — m.in. Best of the Best 2025 TripAdvisor.

Gdzie się znajduje? Przy Ogarnej, w historycznym Gdańsku.

Godziny otwarcia

Autentyczna kuchnia meksykańska w Gdańsku

Pueblo to jedna z najbardziej znanych restauracji meksykańskich w Polsce, działająca w Gdańsku od 1999 roku. Wnętrze pełne ciepłych kolorów, ręcznie robionych talerzy i kolorowych tkanin tworzy autentyczną atmosferę, a lokal ma na koncie wyróżnienia, m.in. nagrodę „Newsweeka” za najlepszą kuchnię Trójmiasta.

Co zamówić

W menu meksykańska klasyka: tacos, burritos, fajitas, a do tego polecane enchiladas z sosem mole i świeże guacamole z nachos. Specjalnością jest Crema de Frijoles — krem z czarnej fasoli. Dla większej grupy świetny jest półmisek Pueblo Antojitos Mixto.

Dla kogo

Dobry wybór na wyjście ze znajomymi, urodziny czy spotkanie w grupie — gdy liczy się pikantne jedzenie i żywiołowy klimat.

Pytania i odpowiedzi

Jaka to kuchnia? Meksykańska — tacos, burritos, fajitas, enchiladas.

Co zamówić? Enchiladas z mole, guacamole z nachos i Crema de Frijoles.

Od kiedy działa? W Gdańsku od 1999 roku.

Dobre dla grupy? Tak — półmisek Pueblo Antojitos Mixto do dzielenia.

Godziny otwarcia

Prawdziwa kuchnia hiszpańska nad Wałami Jagiellońskimi

Hora de España przy Wałach Jagiellońskich to jedna z najwyżej ocenianych restauracji hiszpańskich w Polsce, z dwoma gdańskimi lokalami (1.0 i 2.0). Jasne, przytulne wnętrze z drewnianymi stołami i ciepłymi barwami tworzy śródziemnomorski klimat, idealny na wieczór przy winie i tapas.

Co zamówić

W karcie tapas, paella i śródziemnomorskie dania. Obowiązkowa jest Paella Marinera (ośmiornica, małże, krewetki, kalmary) oraz zestawy tapas jak Tapas Sevilla. Warto spróbować spaghetti cytrynowego z krewetkami i pieczonych kalmarów, a na deser panna cotty — najlepiej z sangrią.

Dla kogo

Dobry wybór na romantyczną kolację, spotkanie przy tapas i winie czy celebrację. Warto rezerwować stolik, zwłaszcza w weekendy.

Pytania i odpowiedzi

Jaka to kuchnia? Hiszpańska i śródziemnomorska — tapas, paella, sangria.

Co zamówić? Paellę Marinera, tapas i sangrię.

Ile jest lokali? Dwa — 1.0 i 2.0, przy Wałach Jagiellońskich.

Czy potrzebna rezerwacja? Tak, zwłaszcza w weekendy.

Godziny otwarcia

Ręcznie lepione pierogi w sercu Gdańska

Pierogarnia Mandu to gdańska instytucja wśród miłośników pierogów, z lokalem w Centrum (ul. Elżbietańska 4/8) oraz punktami w Oliwie i Gdyni. Pierogi lepione są ręcznie, na miejscu, a wysoka ocena gości i częste kolejki najlepiej świadczą o popularności miejsca.

Co zamówić

Wybór jest ogromny: pierogi z mięsem, ruskie, ze szpinakiem i fetą, z dziczyzną w sosie grzybowym, a także wegetariańskie i wegańskie (marchew z masłem orzechowym, tofu z cebulą). Osobny rozdział to autorskie pierogi „champions”. Podawane gotowane, pieczone lub smażone.

Dla kogo

Dobry wybór dla miłośników pierogów, na nieformalny lunch czy rodzinny posiłek podczas zwiedzania Gdańska. Opcje roślinne sprawiają, że każdy coś znajdzie.

Pytania i odpowiedzi

Czym słynie Mandu? Pierogami lepionymi ręcznie na miejscu, w wielu wersjach.

Co zamówić? Ruskie, pierogi z dziczyzną w sosie grzybowym lub autorskie „champions”.

Czy są opcje wegetariańskie? Tak — m.in. ze szpinakiem i fetą czy tofu z cebulą.

Gdzie się znajduje? W Centrum przy Elżbietańskiej 4/8, także w Oliwie i Gdyni.

Godziny otwarcia

Sycylijski klimat i makaron z widokiem na Motławę

Viceversa przy ulicy Chmielnej, na Wyspie Spichrzów, to włoska restauracja łącząca sycylijski klimat z widokiem na Motławę. Makaron jest tu robiony ręcznie, a w menu ważną rolę grają owoce morza. Ładny włoski wystrój i nadwodna lokalizacja sprzyjają niespiesznym wieczorom.

Co zamówić

Wizytówką są dania z ręcznie robionego makaronu i owoce morza — chwalone seafood risotto i pasty z truflami. W środy o 17:00 odbywa się „Live Cooking” z popisowym Tagliatelle al Tartufo (makaron ze świeżymi truflami na parmezanie). Rano (10:00–12:00) są też śniadania.

Dla kogo

Dobry wybór na romantyczną kolację, spotkanie przy włoskiej kuchni czy śniadanie z widokiem na wodę — dla miłośników makaronu i owoców morza.

Pytania i odpowiedzi

Jaka to kuchnia? Włoska — ręcznie robiony makaron i owoce morza.

Co zamówić? Tagliatelle al Tartufo, seafood risotto lub pasty z truflami.

Czym się wyróżnia? Cotygodniowym „Live Cooking” i widokiem na Motławę.

Gdzie się znajduje? Przy Chmielnej, na Wyspie Spichrzów.

Godziny otwarcia

Klasyczne amerykańskie burgery i żeberka

Billy’s American Restaurant przy ulicy Chmielnej, na Wyspie Spichrzów w Gdańsku, to miejsce z klasyczną kuchnią amerykańską, malowniczo położone nad brzegiem Motławy. Wystrój, menu i atmosfera są tu na wskroś amerykańskie, a obsługa — ciepła i gościnna. To popularny adres na rodzinne i grupowe wyjścia.

Co zamówić

Gwiazdą są burgery (w tym z mięsem z bizona), steki i żeberka — amerykańska klasyka, za którą lokal zbiera świetne opinie. Są też sałatki, autorskie koktajle i nietypowy shake z Jack Daniel’s. Chwalone są również śniadania.

Dla kogo

Dobry wybór na wyjście ze znajomymi, rodzinny posiłek czy spotkanie w grupie — gdy liczy się sycące jedzenie i swobodny, amerykański klimat nad wodą.

Pytania i odpowiedzi

Jaka to kuchnia? Klasyczna amerykańska — burgery, steki, żeberka.

Co zamówić? Burgera (także z bizona), żeberka lub stek, a do tego shake z Jack Daniel’s.

Czy dobre dla rodzin? Tak — ciepła atmosfera sprzyja rodzinnym wyjściom.

Gdzie się znajduje? Przy Chmielnej, na Wyspie Spichrzów, nad Motławą.

Godziny otwarcia